¿Cómo cocinar en Cuba?

agosto 4, 2025

"En este video, tres cubanos cuentan a Periodismo de Barrio su experiencia a la hora de enfrentarse a la cocina en tiempos de incertidumbre eléctrica y alimenticia."

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El 86% de los hogares cubanos operan al margen de la supervivencia, según un estudio publicado en 2024 por el Observatorio Cubano de Derechos Humanos y el Observatorio de Derechos Sociales Cuba.

En este video, tres cubanos cuentan a Periodismo de Barrio su experiencia a la hora de enfrentarse a la cocina en tiempos de incertidumbre eléctrica y alimenticia.

Sobre el autor:

Periodismo de Barrio

Revista digital hecha desde Cuba para ampliar y diversificar la información sobre el impacto del cambio climático en poblaciones vulnerables del país, mediante la producción de investigaciones periodísticas en diferentes formatos y géneros.

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